釉，是种以二氧化硅为主要成分的玻璃质薄层，被覆于陶、瓦、瓷、金属等表面，令器表致密光滑，隔水防蚀，并起到装饰作用。根据胎体的不同，釉又可分成陶釉、瓷釉、琉璃釉、珐琅釉等。世界各地的人们在釉中掺入不同的呈色剂，创造出千变万化的色彩。不同的配方和工艺在各国间传播，成为文化交流的重要物证。故宫博物院收藏的各国陶瓷器、珐琅器既展现了不同文化多姿多彩的面貌，又在彼此映衬中反照出世界各地相互借鉴学习的事实。